L'Ilatro è un arbusto o piccolo albero sempreverde della famiglia delle Oleacee.
È una specie tipica della macchia mediterranea.
E' una pianta sempreverde, molto ramosa, a portamento arbustivo o di piccolo alberello, dimensioni tra 1-5 o più m di altezza. Corteccia grigia, legno fresco senza odore. Foglie coriacee, opposte, con margine dentellato, raramente intero, lamina da ellittica a lanceolata, con nervi secondari inseriti quasi ad angolo retto, i maggiori forcati all'apice, di colore verde lucido sopra, verde chiaro sotto. Fiori piccoli, bianco-roseo, raccolti in numero di 5-7 in racemi ascellari. Frutto a drupa ovoide di 7-10 mm, nera a maturità.
Cresce nell'intervallo altimetrico tra 0 e 800 m s.l.m.
Fiorisce tra marzo e giugno.
Il nome del genere deriva dal greco “philyra” forse composta da “philos”, amico e “hyron”, lo sciame delle api e anche l'alveare. Il termine “philyra” venne usato da Dioscoride per designare piante del genere Tilia. Successivamente Teofrasto utilizzò il termine “philyrea” per designare una specie del genere Phillyrea.
Il nome specifico deriva da latino “latus”, largo e “folium”, foglia, perché è quella, delle due specie del genere, a foglie più larghe.
Le foglie di Phillyrea latifolia L. contengono un glucoside (fillirrina) con proprietà tonico-astringenti e diuretiche se usate sotto forma di decotto o tintura. Nelle zone a Sud del Mediterraneo è utilizzata per le proprietà antinfiammatorie orofaringeali; le foglie hanno noti effetti antinfiammatori e contengono flavonoidi. Gli estratti acquosi, bolliti e non, hanno effetti epatoprotettivi; la medicina popolare giordana usava gli estratti acquosi di questa pianta nella cura dell'itterizia. Inoltre gli estratti di foglie mostrano la presenza di sostanze antiossidanti come l'alfa-tocoferolo.
Phillyrea latifolia L. è impiegata in vivaistica forestale per rimboschimenti in aree a vegetazione tipicamente mediterranea.
La corteccia di Phillyrea latifolia L. ha proprietà tintorie.
Il legno di Phillyrea latifolia L. è utilizzato come combustibile di buona qualità, dando un ottimo carbone.
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